Hjem

Julebrød er et tradisjonelt norsk bakverk som ofte serveres i julen. Jeg fikk alltid julebrød med smør (eller julekake som…

Tabbouleh er en frisk urtesalat fra Midtøsten, spesielt populær i Libanon og Syria. Den er hovedsakelig basert på finhakket persille…

«Mexican layered bean dip» er en populær meksikansk-inspirert forrett eller snack som består av flere lag med ulike ingredienser. Den…

Baba Ganoush er en kremet auberginedip som stammer fra Midtøsten. Den er laget av grillet eller bakt aubergine, som moses…

Sjokoladefondant er en dessert med en kraftig sjokoladesmak, og deilig flytende kjerne. Den lages vanligvis med en blanding av sjokolade,…

Pastorie Hoender er en smakfull, tradisjonell kyllingrett der saftige kyllingstykker tilberedes med bacon, ris og chutney i en smakfull buljong….

I vår familie er det to typer taco – norsk taco og meksikansk taco. Den meksikanske tacoen kommer i en…

Tortilla laget av hvetemel er en type myk, rund lefse laget av mel, vann, salt og litt fett, som smør…

Gresk salat, også kjent som “horiatiki,” er en tradisjonell salat fra Hellas som består av ferske, enkle ingredienser. Lær hvordan…

Lasagne-suppe er en varmende og smakfull suppe som kombinerer de kjente ingrediensene fra lasagne i en enkel gryterett. Suppen inneholder…

Salsa er et must til meksikansk mat. Salsa betyr saus, og kan være så mangt. De mest kjente er kanskje…

‘ Tom Yam Neua er en thailandsk suppe kjent for sin rike, syrlige og krydrede smak. Den er en variant…

Refried beans er en tradisjonell meksikansk rett laget av kokte bønner som er most og deretter stekt. Navnet kan være…

Poke bowl er en rett med opprinnelse fra Hawaii, der navnet «poke» betyr å skjære eller kutte opp. Retten består…